В июле аудиторы ЗАО «Пензенская кондитерская фабрика» прошли обучение по курсу, разработанному преподавателями компании «ИРИ КОНС».
«Пензенская кондитерская фабрика» – это крупнейшее предприятие кондитерской промышленности Пензенской области. Фабрика основана в 1925 году и с 2003 года входит в Холдинг «Объединенные кондитеры». На протяжении многих лет Пензенская кондитерская фабрика выпускает конфеты, которые узнаваемы и любимы с детства: «Трюфели», «Красная Шапочка», «Ромашка», «Птичье молоко» и многие другие.
Стратегия компании в области безопасности и качества – это соответствие производимой продукции требованиям Европейского Сообщества. Система менеджмента безопасности пищевой продукции отвечает требованиям международных стандартов.
Сотрудники «Пензенской кондитерской фабрики» прошли онлайн-обучение по теме «Схема сертификации FSSC 22000 версия 5.1. Внутренний аудит». ООО «ИРИ КОНС» предлагает онлайн-образование всем, кому необходимо совмещать обучение и работу. Формат вебинара предполагает не прослушивание записи курса, а вовлеченность участников и взаимодействие с преподавателем во время занятия. Опытные преподаватели нашей компании преподносят материал всегда на столько понятно, что онлайн-формат не создает трудностей в усвоении информации.
В программу курса входило изучение системы НАССР как основы пищевой безопасности, международного стандарта ISO 22000:2018, области применения схемы FSSC, а также участники курса рассмотрели тему внутреннего аудита системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. В результате вебинара слушатели получили сертификаты внутренних аудиторов международного образца на русском и английском языках и ценные практические знания по теме.